Изкарват на пазара първите 10 тона български череши

16 май 2012 13:51
2067
0

Агенцията по безопасност на храните сертифицира първите 10 тона ранни череши в Силистренска област. Проверката на качеството се извършва чрез сравнение на показателите на взетата проба с изискванията за съответния продукт, включени в одобрените продуктови спецификации, пише "Стандарт".

Кампанията по производството на оранжерийни зеленчуци - домати и краставици, произведени в България, е в разгара си. Увеличава се броят на производителите на плодове и зеленчуци, които са подали заявления за подпомагане и участват в схемата за подобряване на качеството на плодове и зеленчуци, произвеждани в България чрез специфично подпомагане.

Около 80% от произведените оранжерийни зеленчуци - домати и краставици, са с много добро качество. Доматите са в беритбена зрелост, напълно развити с добро оцветяване с месеста консистенция, без кухини при разрязване. Краставиците са добре оформени и развити с типичен зелен цвят, характерен за отглежданите сортове, месестата част е плътна крехка с недоразвити нежни и некожести семена. По всичките изброени качества българските домати и краставици отговарят на продуктовите спецификации по схемата за подобряване на качеството на плодове и зеленчуци, произвеждани в България.

Инспекторите по контрол на качество на пресни плодове и зеленчуци са сертифицирали за едноседмичен период 1 490 тона краставици и 973 тона домати.