Конфискуваха 1526 литра лимонада

20 септември 2011 12:59
1457
0

Инспектори от Областните дирекции по безопасност на храните в Бургас, Варна и Добрич извършиха през летните месеци 8589 проверки на обекти по Черноморието, съобщават от Българската агенция по безопасност на храните.

Инспектирани бяха магазини и обекти за обществено хранене, туристически обекти, предлагащи оферти all inclusive, обекти за търговия на дюнери, сандвичи, закуски, сладолед, подвижни и временни обекти за кетъринг.

Издадени са 906 предписания и 518 акта за административни нарушения. Общият брой затворени обекти е 63. Възбранени и бракувани са различни продукти - 7569 кг. храни от животински и неживотински произход, 1380 броя яйца /в област Варна/, 1598 литра безалкохолни напитки.

В Област Добрич инспекторите са възбранили и насочили за унищожаване 1526 литра лимонада.

Най-честите нарушения са свързани с лоша текуща хигиена, пропуски в системите за самоконтрол и вътрешна проследяемост, неспазване на разделното съхранение на хранителни продукти, липса на придружаващи документи за произход на хранителните продукти, пропуски в здравните документи на служителите, наличие на храни без етикети, търговия с храни с изтекъл срок на годност.