-
29 септември 2023 15:46
- 1072
- 4
Слушай новината
Рибата поскъпва тройно от борсата до ресторанта, показва проучване на „Телеграф“ в южните курорти на морето.
Най-скъпо се продават деликатесните риби като калкан, който струва 40 лв. за килограм в магазините край пристанищата. Цената му скача до 120 лв. за килограм в заведенията.
Сезон
Вече започна сезонът на есенния риболов, излиза първият сафрид, който е повече от миналата година, разказаха рибари от Созопол пред „Телеграф“. „Все още обаче е много рано да се говори за увеличение в точни, конкретни проценти. Сафридът излезе преди седмица. Засега сме обнадеждени“, допълниха рибари от Созопол.
В Бургас корабите доставят също основно сафрид. Има и количества барбун, уточниха търговци. Във вторник и сряда тази седмица магазините не са зареждали нови количества, защото е нямало и улов заради силния вятър, разказаха от магазин за морски дарове в Бургас.
На пазара в морския град преди дни е имало и пресен лефер, което е рядко. Тази риба се хваща в ограничени количества и почти не стига до крайния клиент, обясниха рибари. Цената на бутиковата риба върви около 25-30 лв., ако успеете да я намерите по сергиите.
Цени
Рибите, които в момента могат да се купят съвсем пресни от борсите, са сафрид и барбун. Цената им е около 10 лв. за килограм. Чернокоп в момента в морето няма и затова не се предлага пресен. Ако искате току-що уловен паламуд, също няма да може да си купите. В момента се продава само замразен и килограмът излиза също около 10 лв.
За сравнение в заведенията цените на порция риба са много по-високи, отколкото ако си я купите директно и си я приготвите вкъщи. Порция пържен сафрид от 200 грама например минава цената на килограм в магазина и струва 12 лв. За 300 грама пържен калкан ще трябва да се бръкнете с 36 лв.
В рибарските магазини обикновено предлагат и почистване. Лятото на рибната борса в Созопол някои търговци чистеха рибата безплатно, без значение от стойността на покупката. Сега други търговци са обявили цена от 5 лв. за почистване на вътрешностите на рибата.
Последвайте канала на
Свързани новини
Петролът поскъпва заради намаляването на американските резерви и затегнатите доставки
28 септември 202310:56
Очаква ли ни поскъпване на основните стоки и услуги заради по-високите цени на горивата?
28 септември 202308:58
Банковите такси с основание поскъпват?
13 септември 202311:37
Няма условия за поскъпване на хляба
18 август 202314:23
Плодовете поскъпват
13 август 202310:06
Горивата продължават да поскъпват, но не се очаква да надминат 3 лева
12 август 202313:54
Инспектори на агенцията по храните започнаха проверки по рибните тържища преди Никулден
01 декември 202313:55
Каква риба ще сложим на трапезата за Никулден?
01 декември 202313:03
,fit(968:545))
Арда 2:0 Ботев (Враца), Стаси Иванов удвои
)
Генчев: Мачът е изключително важен за нас, за да си върнем поне малко от позагубеното самочувствие
)
11-те на Ботев - Локомотив (София)
,fit(968:545))
Майкъла: Бихме ЦСКА 1948, но този отбор не е критерий! Левски само ще се снима с титлата
,fit(968:545))
Ботев с изявление за Зингаревич, входира писмо до две институции
)
Везенков и Олимпиакос ще търсят реванш от големия си враг на европейската сцена
Коментари 4
Добави
2023.09.29 | 17:31
2023.09.29 | 16:58
Добави коментар
Водещи новини
Главчев за Народния театър: Юмруците нямат място в изкуството
08 ноември 202413:48
"Оръжията и човекът" ще се играе регулярно в Народен театър "Иван Вазов"
08 ноември 202415:03
Захари Бахаров: Не мога да обсъждам репертоара на Народния театър с безпросветните лекета, които нападнаха Владо Пенев
08 ноември 202415:13
Атаката срещу Народния театър
08 ноември 202416:11
Борисов: Или Йотова да се извини, или Радев да оттегли указа за свикване на новия парламент
08 ноември 202412:03
Мъж загина при катастрофа на пътя София - Варна край село Малиново
08 ноември 202415:25
Извънредно положение в Амстердам
08 ноември 202414:51
Ликвидираха генерал, измъчвал и убивал проруски бойци в окупирания от Москва Донецк
08 ноември 202412:42
Пингвин преплува 4000 км, за да се озове изгубен насред австралийски плаж
08 ноември 202415:03
2023.09.29 | 16:29
2023.09.30 | 09:35