-
29 септември 2023 15:46
- 1055
- 4
Слушай новината
Рибата поскъпва тройно от борсата до ресторанта, показва проучване на „Телеграф“ в южните курорти на морето.
Най-скъпо се продават деликатесните риби като калкан, който струва 40 лв. за килограм в магазините край пристанищата. Цената му скача до 120 лв. за килограм в заведенията.
Сезон
Вече започна сезонът на есенния риболов, излиза първият сафрид, който е повече от миналата година, разказаха рибари от Созопол пред „Телеграф“. „Все още обаче е много рано да се говори за увеличение в точни, конкретни проценти. Сафридът излезе преди седмица. Засега сме обнадеждени“, допълниха рибари от Созопол.
В Бургас корабите доставят също основно сафрид. Има и количества барбун, уточниха търговци. Във вторник и сряда тази седмица магазините не са зареждали нови количества, защото е нямало и улов заради силния вятър, разказаха от магазин за морски дарове в Бургас.
На пазара в морския град преди дни е имало и пресен лефер, което е рядко. Тази риба се хваща в ограничени количества и почти не стига до крайния клиент, обясниха рибари. Цената на бутиковата риба върви около 25-30 лв., ако успеете да я намерите по сергиите.
Цени
Рибите, които в момента могат да се купят съвсем пресни от борсите, са сафрид и барбун. Цената им е около 10 лв. за килограм. Чернокоп в момента в морето няма и затова не се предлага пресен. Ако искате току-що уловен паламуд, също няма да може да си купите. В момента се продава само замразен и килограмът излиза също около 10 лв.
За сравнение в заведенията цените на порция риба са много по-високи, отколкото ако си я купите директно и си я приготвите вкъщи. Порция пържен сафрид от 200 грама например минава цената на килограм в магазина и струва 12 лв. За 300 грама пържен калкан ще трябва да се бръкнете с 36 лв.
В рибарските магазини обикновено предлагат и почистване. Лятото на рибната борса в Созопол някои търговци чистеха рибата безплатно, без значение от стойността на покупката. Сега други търговци са обявили цена от 5 лв. за почистване на вътрешностите на рибата.
Последвайте канала на
Свързани новини
Петролът поскъпва заради намаляването на американските резерви и затегнатите доставки
28 септември 202310:56
Очаква ли ни поскъпване на основните стоки и услуги заради по-високите цени на горивата?
28 септември 202308:58
Банковите такси с основание поскъпват?
13 септември 202311:37
Няма условия за поскъпване на хляба
18 август 202314:23
Плодовете поскъпват
13 август 202310:06
Горивата продължават да поскъпват, но не се очаква да надминат 3 лева
12 август 202313:54
Инспектори на агенцията по храните започнаха проверки по рибните тържища преди Никулден
01 декември 202313:55
Каква риба ще сложим на трапезата за Никулден?
01 декември 202313:03
)
Съставите на Германия и Швейцария, Нагелсман отново не прави промени
,fit(968:545))
Съставите на Шотландия и Унгария
)
Ивайло Чочев донесе победа на Лудогорец над Слован (Братислава)
,fit(968:545))
Силна ранна атака донесе победата на Верстапен в Гран При на Испания
)
Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg
,fit(968:545))
"Контра": Утвърди ли се Португалия като водещ отбор на Евро 2024
Коментари 4
Добави
2023.09.29 | 17:31
2023.09.29 | 16:58
Добави коментар
Водещи новини
Откриха ешерихия коли и чревни ентерококи в морската вода при Кранево
23 юни 202421:32
Медицинският хеликоптер транспортира тежко пострадал при катастрофа
23 юни 202421:14
Два пожара горят в Сакар
23 юни 202421:51
Публикуваха за обсъждане промени в изпитите за шофьори
23 юни 202418:37
Стефан Янев: Президентът трябва да постъпи държавнически, ако се стигне до третия мандат
23 юни 202418:50
Мехмед Дикме: Ако ГЕРБ и ДПС направят "коалиция на софрата", народът ще ги изгони с камъни
23 юни 202418:00
Министър Гвоздейков: Влакът закъсня с повече от 25 г.
23 юни 202421:03
Средновековен събор в свързания с "Величие" Исторически парк
23 юни 202420:29
Мъж уби украинка в София
23 юни 202419:56
2023.09.29 | 16:29
2023.09.30 | 09:35