-
15 март 2023 21:28
- 663
- 7
Агнешкото за предстоящия Великден ще струва средно около 25-27 лева за килограм, като преди празника цената може да се повиши допълнително, прогнозират животновъди. Увеличението спрямо миналата година е около 20 на сто, въпреки че и през април-май 2022 г. цената на българското агнешко месо в магазините достигаше до 25 лева за килограм.
Плешката се продава с около 2-3 лева по-евтино в сравнение с бута. Стойността на мръвките е по-висока от миналата година заради поскъпването на фуражите и увеличените разходи на фермерите за отглеждане на животните, обясниха фермери.
Традиционно за Великден и Гергьовден се поднася агнешко, но се оказва, че мръвките не присъстват често на трапезата ни през останалата част от годината заради по-високата им цена. Обикновено хората купуват агнета само по специален повод като празник, помен или курбан за здраве, обясниха стопани.
Производителите все още не са заредили с продукцията си магазините, като изчакват навечерието на Великден, за да получат по-изгодна цена за месото. Част от продавачите в по-малки търговски обекти заявиха, че ще зареждат агнешко само по поръчка на редовни клиенти и ще правят списъци, защото има опасност да залежи и да остане непродадено заради по-високата му цена и факта, че българите предпочитат пилешко и свинско месо, съобщава "Труд".
Все повече клиенти предпочитат да потърсят стопани и да купят директно от тях цяло агне за празника. В този случай килограм месо живо тегло излиза по 10-12 лева за килограм, но след почистване на животното и отделяне на частите, които ще се включат в ястията за трапезата, цената се увеличава с до 50 на сто, обясниха от бранша. Обичайно надценката в магазина за крайните клиенти обаче е двойна.
Ако ще заложите на агнешко от магазина, внимавайте месото да има приятен червеникав оттенък и по него да няма засъхнали участъци. Това са признаците, че мръвката е прясна, а не дълбоко замразяване, твърдят експертите.
Последвайте канала на
Свързани новини
Колко ще ни струва агнешкото за Великден?
12 март 202313:54
Експерт: Агнешкото няма да поскъпва преди Великден
09 март 202310:44
Цената на агнешкото в Ловеч достига до 24 лева за килограм
12 април 202210:08
Как да проверим пресни ли са агнешкото месо и яйцата за Великден?
11 април 202220:50
Зам.-министър на икономиката: Ще започнем проверки за спекулата на цените на козунаците и агнешкото месо
09 април 202208:30
С 30% се е повишила цената на агнешкото месо тази година
08 април 202212:26
Експерт разкри шашмите с вносното агнешко
06 април 202313:16
Как да изберем качествено агнешко за Великден
04 април 202315:44
Овцевъдите отменят протеста си
27 март 202317:11
Решено: дербито с фенове и на двата отбора
Има ли сили ЦСКА да изравни финалната серия срещу Левски?
От ЦСКА - София: Искахме фенове, защото футболът е за тях, но ще въведем строги мерки за дербито
Арда към Крумовград: Имате да решавате много проблеми, освен този със стадиона, които са публична тайна
Александър Везенков: Контузиите спряха прогреса ми, решението да играя в НБА беше правилно
Българското съдийство получи червен картон за Евро 2024
Коментари 7
Добави2023.03.16 | 02:15
2023.03.16 | 02:13
2023.03.16 | 02:12
2023.03.16 | 02:11
2023.03.15 | 23:04
2023.03.15 | 21:51
Добави коментар
Водещи новини
Огнища на коклюш в 45 училища
23 април 202411:54
Йончева за номинацията от ДПС-Благоевград: Приемам я като признание за всичко, което съм постигнала
23 април 202413:11
Нинова за Григорова: Желая ѝ успех на изборите, но тя излъга 4 пъти
23 април 202412:35
Ваня Григорова се регистрира в ЦИК за изборите: Гражданската енергия от местния вот ме обнадежди
23 април 202411:55
Бивши зам.-министри: Главчев е неопитен в сферата на външната политика
23 април 202412:07
Ангел Джамбазки зове: Да помогнем да се върне националната ни идентичност
23 април 202413:49
Водещите новини! Меглена Плугчиева хвърли оставка като съветник на Главчев. Елена Йончева е кандидат за евродепутат от ДПС (и още…)
23 април 202413:33
СГП внесе обвинителен акт срещу Васил Божков и девет лица за участие в ОПГ
23 април 202413:06
Румен Спецов за журналиста, насочил оръжие към служител на НАП: Случаят да не се политизира!
23 април 202412:48
2023.03.16 | 02:36