Нова технология охлажда напитки за секунди

23 септември 2013 08:54
2131
0

Суперфризер, разработен от британска компания, охлажда напитки за броени секунди, като за по-малко от минута може да свали температурата на питиетата с 5 градуса по Целзий, пише "Новинар".

Уредът избягва основния проблем на бързото охлаждане – превръщането на течността в киша с ледени кристалчета, като върти контейнера с напитката. Образуваният водовъртеж разбърква течността и осигурява перфектно и светкавично охладена напитка, без дегазиране и без хрупащи ледени кристалчета.

Хитрият уред е разработен в два варианта – за домакинства и за по-големи търговски обекти, като бирарии и ресторанти например, където е нужно бързо охлаждане на бира, вина и други напитки.