Министър Христанов: Необходима е ефективна проследяемост в производството и търговията с розов цвят

Необходима е ефективна проследяемост в производството и търговията с розов цвят.

В рамките на Съвета се обсъди подготовката за предстоящата „Розова кампания“ 2026 г, възможностите, свързани със Защитеното географско наименование „Българско розово масло“, както и други текущи теми пред сектора.

Това каза министърът на земеделието и храните Иван Христанов по време на заседание на Консултативния съвет по маслодайната роза, което се проведе в МЗХ. В срещата участваха заместник-министърът на земеделието и храните Ивана Мурджева, експерти от МЗХ, Министерството на труда и социалната политика, Министерството на здравеопазването, Българската агенция по безопасност на храните, както и представители на браншови организации.

Министър Христанов подчерта, че е изключително важно да има защита на автентичността на българското розово масло. „В моя дневен ред има две основни цели - българската роза да бъде национална гордост, да спрем злоупотребите по отношение защитата на автентичността и да премахнем нередностите, свързани с произхода на продуктите от розово масло на пазара. Знаете, че това зависи и от времето, с което разполагаме, но докато сме тук ще се борим за това“, заяви министърът. По думите му нужни са ефективни мерки, на база сигнали. „Погледнете какво се случва при контрола на храните, там системата работи именно така. Ако има индикации, Ви гарантирам, че ще реагираме на секундата. Ще има проследяемост кой купува и къде отива продукцията“, категоричен бе той.

Министърът информира още, че през следващата седмица ще бъде пусната специална форма за подаване на сигнали, включително анонимни. „От момента, в който започне розоберът, ще имате два канала, единият е директна комуникация с мен, а другият е формата за сигнали“, уточни Христанов.

Заместник-министърът на земеделието и храните Ивана Мурджева постави акцент върху необходимостта от изграждане на надеждна и модерна база данни за сектора. „Данните, които постъпват в Министерството трябва да бъдат проследими. Един от най-важните въпроси за сектора е изграждането на дигитализиран регистър, който да съдържа информация за активните площи, декларациите и реалното производство“, заяви тя. По думите ѝ в момента съществуват значителни разминавания в наличните данни, като разликата между отчетените и реално идентифицираните площи може да достигне около 50 процента. Според нея в този смисъл инвентаризацията на насажденията е важна стъпка.

По време на заседанието бяха представени актуални данни за състоянието на сектора. Към настоящия момент в Националния електронен регистър са вписани 2 931 розопроизводители, които отглеждат маслодайна роза върху обща площ от 5 486 хектара в 18 административни области. Преработвателите на розов цвят са 82, а в страната функционират 57 дестилерии. През 2025 г. произведеният розов цвят е 6 607 тона, като основното производство остава концентрирано в областите Стара Загора, Пловдив и Пазарджик. Преработеното количество през същата година е 5 538 тона. България е изнесла 744 кг розово масло за основни пазари като САЩ, Китай, Япония, Индия, Австралия и Обединеното кралство.