Недостатъчното пиене на вода причинява по-силна реакция на стрес

Изследователите смятат, че ако човек държи бутилка с вода наблизо по време на стресови периоди, това може да е полезно за дългосрочното му здраве.

Изследването е обхванало 16 души, които пият по-малко от 1,5 литра вода на ден, и 16 души, редовно спазващи препоръчителните дневни насоки за прием на течности.

Във Великобритания ръководството за балансирано хранене Eatwell предлага възрастните да пият между шест и осем чаши течност на ден, което е приблизително между 1,5 и 2 литра.

Въпреки това, хората може да се нуждаят от повече течности, когато е горещо, ако са много активни, ако се възстановяват от заболяване или по време на бременност и кърмене.

Изследователите са събрали проби от слюнка преди и след стресовия тест, за да измерят нивата на кортизола.

Хормонът се произвежда от надбъбречната жлеза в отговор на стрес и също така играе роля в имунния отговор, метаболизма и кръвното налягане.

"Кортизолът е основният стресов хормон в организма. Преувеличената реакция на кортизола към стреса се свързва с повишен риск от сърдечносъдови заболявания, диабет и депресия", казва Уолш.

Ако човек знае, че му предстои краен срок или реч, е добре да държи шише с вода наблизо. Това е полезен навик с потенциални ползи за дългосрочното му здраве, допълва експертът.

Скорошно изследване показа, че свръхпреработените храни са свързани с по-висок риск от развитие на хронични заболявания.

При хората, които не пият достатъчно вода, се наблюдава по-силна биологична реакция на стрес, показва британско изследване, цитирано от Пи Ей Мидия/ДПА и БТА.

Авторите му от университета "Джон Мурс" в Ливърпул са установили, че хората, които обикновено пият по-малко вода, отделят по-големи количества на хормона на стреса кортизол, въпреки че не се чувстват по-жадни от хората, които приемат по-големи количества от течността.

Изследователите са наблюдавали хидратацията и в двете групи в продължение на седем дни, използвайки проби от урина и кръв, след което на участниците е направен стрес тест. По думите на Нийл Уолш от изследователския екип тестът е бил "действително изнервящ".

"Известно е, че хората, които приемат малко течности дневно и не спазват препоръките, вероятно са слабо хидратирани. Не знаехме обаче дали когато подложим тези хора на стрес в контролирани условия, те ще имат по-силна реакция на стресовия хормон кортизол", казва Уолш.

Екипът е установил, че нивата на кортизол са по-високи при тези, които пият по-малко вода. Участниците и от двете групи са показали сходни стресови реакции като повишен пулс, изпотени ръце и сухота в устата. При хората, които са били слабо хидратирани, защото не са приемали достатъчно вода всеки ден, е наблюдавана много по-силна реакция на кортизола.

Уолш казва, че са необходими допълнителни проучвания за по-доброто разбиране на резултатите от изследването, публикувано в сп. Journal of Applied Physiology. Целта е да се провери дали увеличаването на приема на вода при хората, които не пият достатъчно количество, може да намали реакциите към ежедневните "микростресори" като задръствания или презентации в работата.