Д-р Румен Стефанов: Трансмазнините са един от факторите за повишаване заболеваемостта на рак на дебелото черво

Трансмазнините в преработените храни са един от факторите за повишаване заболеваемостта на рак на дебелото черво, каза за БТА д-р Румен Стефанов от онкоцентъра във Враца по повод днешния Световен ден на здравето на храносмилателната система.

Д-р Стефанов е началник отделение по онкологична гастроентерология в Комплексния онкологичен център – Враца (КОЦ) и специалист по диететика.

В съвременното хранене се приемат много транс мазнини, които се съдържат в преработените храни, пушените меса, колбаси, кренвирши, салами, наденици, пържени храни и др., обясни д-р Стефанов. Намаляване до минимум на консумацията на консервирани храни и хранене със свежи зеленчуци, плодове, варива, които доказано намаляват риска към ракови заболявания препоръчва той.

Към края на 2024 г. в Комплексния онкологичен център – Враца с онкологични заболявания на храносмилателните органи са регистрирани 1944 болни от трите области - Враца, Видин и Монтана. От тях най-много са с рак на дебелото черво (870) и рак на правото черво и ануса (722). "Наблюдаваме тенденция за увеличаване на болните с рак на дебелото черво. От друга страна има намаляване на хората с рак на стомаха и в световен план, тъй като от рано се търси бактерия, която е от главните причинители на рак на стомаха още при прояви на гастрити и язви и се вземат мерки навреме", обясни д-р Стефанов.

„Храносмилателната система е своеобразна тръба, в която са подредени и участват чисто физиологично и функционално хранопровод, стомах, дванадесетопръстник, тънко, дебело, право черво, анус. Системата започва с устата и завършва с ануса. В храносмилателната система влизат и жлезните органи, които имат секреция на храносмилателни ензими – панкреас, черен дроб и слюнчените жлези. Дължината на храносмилателната система е 9 метра, като само тънкото черво е 6 метра. Тази система от човешкото тяло включва голяма палитра от заболявания“, разказа д-р Стефанов.

Сред алармиращите симптоми, които са признак за заболяване на храносмилателната система, са - засядане на храна при преглъщане, болка при преглъщане, продължаващи дълго време киселини, черни изпражнения, кръв в изпражненията, потъмняване на урината, отслабване, запек, диария, анемия. „Много често пациентите, при установяване на анемия се насочват към специалист по кръвни болести, а това не е правилно. Всеки болен с анемия първо трябва да посети гастроентеролог, защото най-често причините за желязо дефицитните анемии са свързани с кървене от храносмилателния тракт“, обясни д-р Стефанов.

По думите му подуване на корем, къркорене на черва, болка в корема, която олеква след изпускане на газове, са симптоми на заболявания в дебелото черво. Той препоръча пациентите да не прилагат самолечение, приемайки хранителни добавки, защото често се овладяват симптомите и се отлага консултация със специалист, която може да е животоспасяваща, ако е направена навреме.

"Човек трябва да се огледа в генетичната си обремененост. Има ли онкологично болни и с какви локализации са те. Ако има такива, трябва да започне навременна профилактика. Експертите в света препоръчват на 45-годишна възраст да се направи колоноскопия, независимо дали има или не фамилна обремененост“, добави д-р Стефанов. По думите му е важно да се изберат професионалисти, които имат опит.

1007 души от област Враца са регистрираните за миналата година заболели от рак на храносмилателната система. Това сочат данни на Регионалната здравна инспекция (РЗИ), предоставени на БТА. През 2023 г. те са били 1022-ма.

Световния ден на здравето на храносмилателната система се отбелязва от 2004 г. под егидата на Световната гастроентерологична организация (WGO), сочи справка на отдел „Справочна“ към БТА. Всяка година с деня се насочва вниманието на обществеността към определено хранително разстройство или заболяване, с цел да се повиши информираността за неговото разпространение, начините за превенция, диагностициране и лечение. Темата на деня за 2025 г. е: „Здравето на вашата храносмилателна система: подхранвайте го, за да се чувствате добре“, като акцентът е върху съществената роля на здравето на храносмилателната система за цялостното здраве на човека.