Медът поскъпва?

Проблемите в сектор "пчеларство" у нас продължават да се задълбочават. Все повече производители на български мед в Югозападна България изоставят или продават пчелините си.

"За съжаление, перспективите за развитие в сектор пчеларство в последните няколко години са изключително нерентабилни. Трудно е много в сектор пчеларство. И добивите, които тази година се очакват, според нас ще бъдат значително по-малко, тъй като знаем, че преминахме през една тежка зима с изключително много брои загуби на пчелни семейства. Съответно, това ще рефлектира и върху добивите, тъй като колегите пчелари, които загубиха пчелните семейства, основната роля този сезон ще бъде да възстановят първо пчелините си, да напълнят своите кошери и след това ще бъде акцентът и концентрацията от това, което имат възможност да добиват пчелен мед. Съответно, количеството ще бъде с толкова проценти по-ниско, колкото е горе-долу загубите на броя пчелни семейства", заяви пред БНТ Ралица Петкова - Сдружение на пчеларите в Югозападна България.

Пчеларите очакват и се надяват цената за 1 кг български мед да се повиши до 18-20 лева.

Според думите ѝ на изложение на медопроизводители от Балканите в Белград миналата година 1 килограм полифлорен мед се е търгувал за 10 евро, а монофлорните медове (например от акация, манов и т.н.) са стрували около 15 евро за 1 кг.

"Всички знаем, че по принцип количеството, което се произвежда влияе и на цената, която след това се образува. Ние лично, пчеларите, се надяваме цената му малко да се повиши, тъй като доста години страдаме от това, че пчелният мед е на изключително занижена стойност. От дете лично аз знам от моя дядо, че цената на 1 кг български мед е варирала и е била колкото цената на 1 кг масло. Всички знаем цената на маслото каква е в момента. Разбира се, българският потребител не може въобще да си позволи да говорим за такава цена, но хората трябва да знаят, че това е реалната цена на пчелния мед. В момента бурканът върви в порядък около 15 лева, но много би ни се искало и силно се надяваме ние пчеларите, че ще се повиши малко цената и ще се доближиме повече от порядъка на 18-20 лева за 1 кг български мед", обясни пред БНТ Ралица Петкова.

"В Благоевградска област не са толкова значителни загубите като брой, защото все пак нашите пчелини са и по-малко като пчелни семейства и ние влизаме в тези 10% естествена смъртност за пчелно стопанство. Но колегите, които са с по-голями стопанства, съответно и бройката на загубите са повече. От Обединен браншови пчеларски съюз се съобщават данни от 50% до 70% загуби. Надяваме се да не са чак толкова много, за да може по-лесно да се възстанови секторът."