500 хил. агнета под ножа за празниците

500 хил. агнета тръгват под ножа за Великден и Гергьовден. Толкова българите изяждат последните няколко години за двата празника. Кланиците се очаква да започнат кампанията към 28 март, а цените на агнешкото ще са като миналата година, като в магазините ще са най-много между 26 и 28 лв. за кг. Това съобщи Симеон Караколев, съпредседател на Българската аграрна камара (БАК) и Националната овцевъдна и козевъдна асоциация (НОКА) пред Телеграф.

Той не се ангажира да уточни на колко лева месото ще излиза от кланиците, защото кампанията не е стартирала, но подчерта, че фермерите не са променили цените от пролетта на 2024 г. и от обора агнето и сега е по 12 лв. живо тегло, а около 22-23 лв. трупно. Така цяло агне от 20 кг, заклано и почистено, е колкото миналата пролет - около 300 лв. Има фермери, които продават в социалните мрежи трупно тегло и по 30 лв., но са единици, сочи проверка на „Телеграф“. Проверка на „Телеграф“ в софийските супермаркети показа, че въпреки приближаването на християнския празник агнешко не се предлага, освен замразени комплекти по 13 лв.

Само на един от щандовете имаше предница от СР Македония за 19,90 лв., но основно кокали.

Цели млечни трупчета с български произход бяха изложени само в арабските магазини на Женския пазар по 25 лв. килото.

Засега ще задържаме цената, но нищо не мога да гарантирам до Великден, каза продавачът. В квартален месарски магазин в „Младост“ пък доставят агнешко само по поръчка, и то на 30 лв. за кг. Симеон Караколев допусна, че търговците все още се ослушват, защото най-големите наши пазари, откъдето се доставят агнетата - Хасковско и районът на Пазарджик, са под възбрана да продават заради ограниченията поради епизоотичната обстановка.

Засега ситуацията в стадото във Велинград с нищо не се е променила, няма болни животни, но ЕК е удължила мерките от декември до май. А понеже агнешкото в България не достига вече няколко години поред, се очаква да си набавим липсата с внос от СР Македония. Става дума за 300 т, или 28 хил. трупчета, защото оттам можем да внасяме само месо, обясни Караколев. Ключовата роля за пазара на агнешко тази пролет се пада на Румъния, откъдето се очаква да има проблеми, става ясно от думите му. Първо, защото за разлика от СР Македония от северната съседка могат да влизат у нас живи животни.