Ресторантьор: Не съм убеден, че връщането на ДДС на 9% ще доведе до намаляване на цените

"Въпрос на законодателя е да прецени кой бранш, кой продукт или услуга с колко процента ДДС ще бъде облаган. И това е цената, която финалният потребител плаща. ДДС винаги е част от цената на една стока или услуга и ние не го плащаме, а го внасяме. Дали намаляването от 20% на 9% е било направено за облекчаване на ресторантьорския бранш заради COVID кризата, или е било направено, за да се уравни цял един бранш, защото от 2007 г. хотелиерският бранш - комплексната туристическа услуга All Inclusive, в която има страшно много храна - е на 9% ДДС. И този бранш е много по-голям от ресторантьорския - като обеми и като печалби", коментира той.