За Никулден: Дунавският шаран удари 12 лева в Русе

В повечето рибни магазини има аквариуми, където се гледат живи риби и е препоръчително от там да се купи. В краен случай, ако не може да е жива, трябва да се гледат очите и хрилете на рибата, които да са свежи, яркочервени, а не потъмнели.

Въпреки това търсенето се засилва и хората няма да пренебрегнат традицията, отчитат още търговците.

Цанев обясни пред БНТ как да разпознаем прясната риба - по възможност е добре да е жива.