Наши учени създадоха безалкохолна мастика

Мастиката бе сервирана в чаши с много лед и студена вода. Тя на аромат и външен вид, включително типичното побеляване, е досущ като на оригиналната.

Напитката бе сервирана по време на празника на земеделската наука „Даровете на природата“, който по традиция се отбелязва в навечерието на Димитровден в двора на академията в столицата, написа Днес.бг.

Тогава всички институти към ССА излагат на богато украсени и цветни трапези последните си разработки и открития в сферата на храните.