Сладоледът поскъпна с 350%, но зимнината тази година ще е по-евтина

Тенденцията на пазара в Европа не се различава много от този на българския, подчерта той.

Сладоледът поскъпва

Ако извадим от основната потребителска кошница 30-те продукта, без които не може, ще струва незабележимо малко по-ниско.

Повечето зеленчуци и плодове и някои основни хранителни стоки поевтиняват на тържищата у нас през седмицата, показват данните в седмичния бюлетин на Комисията по стоковите борси и тържищата.

"От пазарна гледна точка имаме трайна и устойчива стабилизация, добро динамично равновесие. Процесът започна още от юни 2023 г. Вече имаме трайно установена тенденция към стабилност в пазарното предлагане. Годината е климатично по-добра от 2023", каза председателят на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) Владимир Иванов в "България сутрин".

"И там има устойчива стабилизация. Тя се пренася и тук. Това, което беше характерно за 2021 и 2022 г. - свръхпари в обращението, намали паричната маса. В момента наблюдаваме нормално пазарно взаимодействие и доста мощна конкурентна среда. Няма как при земеделските продукти да няма вариации във връзка с климатични промени. Такова е положението при какаото и кафето. Цената на захарта тръгна надолу - устойчива тенденция", посочи Иванов пред Bulgaria ON AIR.

"Към момента има по-голямо предлагане и повече промоционален етикет. Прасковата тръгна на по-ниска цена от миналата година. Динята е на по-ниска цена. Лимонът е малко по-висок. Млечните продукти са на нивата от миналата година, само киселото и прясното мляко са с 10% нагоре", обобщи Иванов.