Очаква се износът на индийско кафе да нарасне благодарение на световното покачване на цените

Държавният Съвет по кафето изчисли, че производството на Индия може да нарасне до 374 200 тона през сезон 2023/24, който започна на 1 октомври, спрямо миналогодишните 352 000 тона. Фермерите обаче казват, че валежите ограничават растежа на производството.

Износът на кафе през 2024 г. може да скочи до 298 000 метрични тона от миналогодишните 271 420 тона, посочи дилър от Бенгалуру. Според него, докато експортното търсене е добро, търговците чакат доставките да се увеличат, което може да свали местните цени.

Индийското кафе има и предимството да се отглежда на сянка, бере ръчно и се суши на слънце. Тази година обаче премиите са по-високи от нормалното поради производствен дефицит, казаха износителите.

Индия изнася три четвърти от продукцията си главно за Италия, Германия и Белгия.

Южноазиатската държава, известна като производител на чай, е и осмата в света по добиви на кафе в света. Индия залага основно на сорта робуста, използван предимно за разтворимо кафе, но произвежда и някои от по-скъпите сортове арабика.

Износът на кафе от Индия вероятно ще нарасне с до 10 процента през 2024 г., тъй като покачването на световните цени кара европейските купувачи да плащат премии, за да увеличат покупките от страната, казаха представители на индустрията, цитирани от БТА.

Прибирането на реколтата се забавя и от недостига на работна ръка, въпреки предложенията за по-високи заплати, обяснява износител. По думите му "цените в световен мащаб се покачват, но доходите на индийските фермери не се увеличават в същата пропорция поради по-високите производствени разходи".