Заместник-изпълнителният директор на БАБХ Галя Викьова уточни, че проверките показват, че рибите, изложени на витрините са с добри показатели. По думите й рибите, които са с прилепнали люспи, бистри очи и червен цвят на хрилете са пресни.
Проверките ще продължат през целия месец. Глобите за евентуални нарушения варират от 2000 до 4000 лева.
Сериозни нарушения не са констатирани.
От БАБХ посочват, че също така се следи дали рибата е почистена или не, както и при какви условия се съхранява тя.
БАБХ стартира масови проверки в страната. Проверява се какво е състоянието на охладената риба и рибните продукти, продавани от търговците за Никулден.
)