ЕС предоставя защита на турските маслини Милас

Европейският съюз поддържа регистър за наименованията на селскостопанските продукти, храни и напитки, които се ползват със закрила в целия съюз, включващ географски указания, качество на продуктите и правни инструменти за защита.

Европейският съюз даде на специалните турски маслини Milas Yagli Zeytini статут на защитено наименование за произход (ЗНП), предаде Анадолската агенция.

„Защитеното наименование за произход Milas Yagli Zeytini обхваща трапезни маслини от сорта Memecik, отглеждани в окръг Милас“ близо до Егейско море, обясни Европейската комисия в съобщението за решението.

Маслините бяха определени като защитени поради тяхното качество, „тясно свързано с климатичните условия на региона и с местното ноу-хау за ферментирането им в саламура и консервирането им „със зехтин, получен от маслини от сорта Memecik и резенчета пресен лимон“, се добавя в решението.