Всеки навик се формира в рамките на 21 дни, а с отхвърлянето на захарта човек трябва да издържи около 2-3 седмици. Но тогава ще бъдете възнаградени.
За да си помогнете през тези няколко седмици на спиране на захарта, можете да включите в менюто си храни с високо съдържание на фибри – пълнозърнест хляб, варива, зърнени храни, както и пресни зеленчуци и плодове, казва диетологът.
Тялото ще започне да се възстановява - кръвното налягане, нивата на кръвната захар, съдържанието на "лошия" холестерол ще намалее, чернодробната функция ще се нормализира, пише Рамблер.
Диетологът Светлана Павличенко посочва какво се случва с човек, който е решил напълно да се откаже от захарта.
Тя предупреждава, че пристрастяването към захарта често се сравнява с това към наркотиците. Когато откаже сладкото, човек изпитва симптоми, подобни на абстиненция.
В интервю за Gazeta.ru Павличенко отбеляза, че могат да се появят изблици на агресия, раздразнителност и главоболие. Възможно е в обичайното време за обяд или вечеря човек изобщо да няма апетит, но през нощта ще бъдете обхванати от внезапна атака на глад.
Според диетолога това са само временни затруднения.
)