Ресторантьор: Нашият бизнес е много по-различен и скъп от този с храни и лекарства

"Трябва да търсим отговор на въпроса защо хората не плащат данък. Тогава ще можем да решим проблемите. За мен една от основните предпоставки, за да се плаща данъка е той да бъде достъпен. Целта ни е в този тежък момент да се подкрепят малките заведения. За да бъдем конкурентноспособна дестинация, трябва да се подкрепи и съхрани персонала в нашите обекти. Инвестициите трябва да бъдат в хората. Не трябва да допускаме изтичане на работна ръка към големите световни икономики. Аз съм убеден, че ще подплатим доверието на правителството и коалиционните партньори с определени финансови резултати", заяви Атанасов по повод поетия ангажимент пред премиера заведенията да излязат на "светло" след намаляването на ДДС.

Финансовият министър бе твърдо против за намаляването на ДДС в нашия сектор. Искам да благодаря на премиера и коалиционните партньори за смелото решение.

Това каза в предаването "Още от деня" по БНТ Атанас Димитров, зам.-председател на Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация по повод решението ДДС за заведенията да стане 9%. "Само нашият бранш спря на 100% заради това чудовище COVID-19. Хотелиерството и ресторантьорството е една много специфична и скъпа сфера. Веднага ще дам пример защо в други сфери не се намалява ДДС.

При храните и лекарствата има гарантирано потребление, ние ядем и си купуваме лекарства всеки ден. Не всяко семейство ходи всяка вечер на заведение и ресторант. За един оборот от 1000 лева в аптека или хранителен магазин са нужни двама-трима клиенти. За оборот от 1000 лева в заведение са нужни 20 души. Бизнесите са съвсем различни. В едно заведение амортизацията е много по-бърза - трябва да се сменя обстановка, маси, аранжировка", даде пример Атанасов.