Био продукти и био мед да се предоставят по училищни схеми от 2021 г., предвижда проект

По схемите ще се доставят биологични плодове, зеленчуци, млечни продукти и био пчелен мед в детските градини, училищата и центровете за специална образователна подкрепа.

Биологично произведени продукти и био пчелен мед ще се предоставят по схемите "Училищен плод" и "Училищно мляко" от следващата учебна година, предвижда Проект за промени на Наредбата за условията и реда за прилагане на схеми за предоставяне на плодове и зеленчуци и на мляко и млечни продукти в учебните заведения - "Училищен плод" и "Училищно мляко", качен за обществено обсъждане. Това съобщиха от пресцентъра на Министерство на земеделието, храните и горите.

Измененията в наредбата целят и стимулиране на родното производство. Най-малко 50 на сто от доставяните плодове и зеленчуци задължително трябва да са произведени от български производители. Прецизират се разпоредбите, с които се гарантира качеството на продуктите чрез представяне на сертификат за съответствие на качеството по отношение на плодовете и зеленчуците и чрез документ, доказващ, че млечните продукти са произведени по БДС.

Продуктите трябва да се съхраняват, почистват, измиват, опаковат и доставят от обекти, регистрирани по Закона за храните. Млечните продукти трябва да са произведени от сурово мляко и да отговарят на Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти. Медът, който ще се доставя в учебните заведения, трябва да отговаря на изискванията на Наредбата за изискванията към пчелния мед. Той трябва да се доставя в индивидуални опаковки с ненарушена цялост.