Лешниците повишават нивата на микроелементите и витамините при възрастните хора

Лешниците повишават нивата на микроелементите и витамините при възрастните хора, но за целта трябва да се изяжда голямо количество, съобщи ЮПИ.

Същото важи и за хората на средна възраст. Учени от Орегонския университет са работили с 32 доброволци на възраст над 55 години, които са яли по две чаши ядки 16 седмици. Резултатите са показали повишаване на магнезия в кръвта и на вит. Е в урината.

В същото време намаляла захарта и "лошият" холестерол. Много хора имат недостиг на магнезий и вит. Е, особено възрастните. Освен тях лешниците съдържат полезни мазнини, мед и вит. B6. "Хората не обичат да пият мултивитамини, но лешниците са мултивитамин в естествена форма" - каза Марет Трейбър от екипа.