Изследването е финансирано частично от организация на производители и вносители на малини. В екипа са участвали също германски и испански учени.
Изследванията на кръвта и урината на участниците били направени преди да пият напитките, два часа след това и един ден по-късно.
Малините са много богати на вит. С и магнезий. Затова те увеличават и шансовете на мъжете да станат бащи.
Малините намаляват риска от сърдечносъдови заболявания, защото поддържат кръвоносните съдове здрави и помагат за циркулирането на кръвта, съобщи в. "Дейли мейл".
Благотворният ефект на малините върху кръвоносните съдове се дължи на съдържащите се в тях танини, наречени елагитанини, които въздействат върху чревните бактерии. Така се увеличават уролитиновите метаболити в кръвта, които поддържат клетките млади.
Изследването е направено само с 10 мъже, които са получавали напитки, направени или със замразени малини, или с полифеноли - съединения, който са полезни за сърцето. Така учените от лондонския Кингс колидж се надявали, ако бъде установен някакъв ефект, той да се дължи единствено на малините.
Само след два часа пилите напитка с малини имали по-добри показатели за разширяване на артериите, когато се увеличава потокът на кръв. Това е индикатор за доброто състояние на ендотелните клетки, покриващи кръвоносните съдове. То пък показва какъв е рискът от сърдечносъдово заболяване.
)