Консумацията на обработени меса може да причини рак

Учените установиха, че употребата на обработени меса е свързана с повишен риск от възникване на злокачествени тумори, съобщава в. "Метро".

При предишно изследване на СЗО беше установено, че консумацията на 50 грама обработено месо дневно повишава риска от колоректални тумори с 18 процента.

Специалисти от университета в Глазгоу проведоха изследване, в което участваха 260 жени на средна възраст. Специалистите констатирали, че дневният прием дори на 9 грама обработено месо увеличава вероятността от развитие на рак на гърдата с 15 процента. Това количество е равностойно на три резенчета бекон или на два кренвирша за седмица. Отбелязва се, че опасността идва именно от обработения продукт.