Берлин: Край на вегетарианския шницел!

Трябва да се сложи край на названия като вегетариански шницел, каза германският земеделски министър Кристиан Шмит, пише британският в. Гардиън.

Гневът на министъра бе предизвикан от появата на вегански къривурст. Популярното в Берлин ястие (на снимката) се приготвя от наденици или кренвирш, сос от кетчуп и подправката къри, и се гарнира с пържени картофи. То е създадено през 1949 г. в германската столица от Херта Хьовер, която го продава на строителни работници, възстановящи града в гладните години след Втората световна война.

Според колегата на канцлера на западноевропейската държава Ангела Меркел брандирането на ястията не трябва да заблуждава потребителите. "Шницелът се прави от месо. Той не може да се рекламира като продукт, предназначен за неконсумиращи животински продукти хора", категоричен бе Шмит пред берлинския таблоид "Билд". Той също посочи, че ще се допита до Европейската комисия дали може продукти като мляко, кашкавал и сирене, които не са произведени от мляко, да бъдат етикирани с имената на храни от животински произход.