Разбиха тайната за 11-те подправки на KFC

В. "Чикаго трибюн" предизвика любопитството на много американци с твърдението, че е открил тайната рецепта на пърженото пиле, осигурило успеха на веригата за бързо хранене KFC, съобщи АФП.

Ключовата съставка за харесваната в цял свят панировка е белият пипер, твърди вестникът, чийто репортер се е срещнал с Джо Ледингтън, племенник на основателя на веригата Харланд Сандър.

Той му е показал семеен албум, където е написана рецептата и са изброени 11-те подправки, които се пазят в тайна. Кулинари от вестника са изпробвали рецептата. Резултатът е "почти неразличим" от предлаганото пържено пиле в KFC.

Друг вестник от Луисвил, където е централата на KFC, също е изпробвал рецептата. Според техния готвач червеният пипер е в повече.
Представители на KFC заявиха, че рецептата им още не е разкрита.