От храненето на бюро се дебелее

Човек пълнее от обедното хранене на бюро. До този извод са стигнали британски специалисти, пише в. "Дейли експрес", цитиран от БТА.

Авторите на проучването от университета на Съри предупреждават, че тенденцията за "хранене на бюро" се разраства сред служителите в офиси. Все по-рядко трудещите се сядат на маса, за да се наобядват "като хората", отбелязват експертите.

Проучването разкрива, че хората, които се разхождат, докато се хранят, по-късно консумират пет пъти повече калории в сравнение с тези, които хапват на маса. "Храненето в движение представлява мощна форма на разсейване и нарушава способността ни да "смелим" влиянието, което храната оказва върху глада. Когато не сме напълно съсредоточени, попадаме в капана на "безсмисленото ядене".

Специалистите обясняват, че ако човек се разсейва, докато се храни, например проверява електронната си поща или осъвременява профила си във Фейсбук, тялото му забравя хранителния процес и малко по-късно през деня отново подава сигнали за глад. Това не важи само за храненето на бюро - похапването в движение е не по-малко вредно.

Храненето в движение освен това може да се възприеме като форма на тренировка, която оправдава по-късното преяждане "за награда", казва Джейн Огдън от изследователския екип. Експертите препоръчват хората да подреждат работния си график така, че да разполагат с обедна почивка, позволяваща "нормално хранене".