Според бранша спасението е внос на кадри от Молдова, Украйна, Сърбия, Македония и Турция. Ресторантьори виждат в мечтите си дори преселение на виетнамци.
Хотелиерите по българското Черноморие имат спешна нужда от поне 100 000 добре подготвени работници, които да ни осигурят качествени услуги за летния сезон, пише в. "Преса".
Проблемът обаче е откъде да се вземе тази работна ръка. Кампанията за набиране на кадри е в разгара си, специализираните борси следват една след друга. Собствениците на хотели и ресторанти са в тревога - добре подготвени професионалисти няма, а след отварянето на трудовите пазари българите с опит и квалификация масово заминават в чужбина. Разчита се на случайни хора, решили да заработят някой лев през лятото.
)