В Радомир откриват музей на бозата

Проект за обособяване на музей на бозата е изготвен в Радомир, съобщиха от общината.

От общината планират и ежегоден фестивал на бозата. По стара традиция радомирци посрещат гостите си с кана с боза. Напитката присъства неизменно на трапезата на местните жители.

Градът претендира да бъде столица на производството на популярната напитка. В местния музей сега се съхранява оригинална рецепта на радомирската боза. Проектът предвижда в самостоятелния музей на бозата да бъде показан оригинален дървен стан за производство на напитката, с която се слави градът.