Хлябът би трябвало да е по - скъп

Цената на хляба ще зависи изключително много от международни фактори.

По отношение на зърното обаче може да се каже, че ще се продава на загуба, заявиха членовете на Националната асоциация на зърнопроизводители (НАЗ).

При цена от 39 стотинки за килограм пшеница през миналата година, цената на хляба трябваше да е 1,28 лева на килограм. Това показва, че цената на хляба не зависи толкова много от зърното – реално стойността на зърното формира около 25% от цената на хляба, казват от НАЗ.

За цената на хляба у нас определящ фактор е реколтата от Украйна, Румъния, Русия и Казахстан. Ако гледаме само производството на българското зърно и себестойността му, то повишение на цената на хляба следва да има – но не само това влияе върху цената на хляба, подчертаха изрично от НАЗ.


Очакваме с около 20% по-нисък добив на пшеница през тази година спрямо миналата, заявиха от НАЗ. Това означава средно 300-350 килограма пшеница на декар, а по наши изчисления себестойността на това зърно ще е 32-33 стотинки на килограм – т.е. за печалба ние трябва да продаваме на по-високо ниво, което при по-ниски цени на световните борси няма да се случи.


"В момента секторът на земеделието и на зърнопроизводството страда от липсата на адекватна и предвидлива политика. Единственото, което прави правителството за сектора, е да осигурява навременно превеждане на средствата по националните доплащания. Липсва обаче сигурна финансова рамка за тази и следващата година, не е ясно ще има ли намаление на акциза за горива, ползвани от земеделците, не се знае и каква ще е данъчната политика", заявиха от Асоциацията.

В заключение от НАЗ поясниха, че засега не планират съвместен протест с животновъдите, които също предявяват претенции към държавата за липса на грижа за техния сектор.