Мариана Кукушева: Хлябът няма политическа цена, той има пазарна стойност

Търговците от Варна прогнозираха през миналата седмица, че цената на хляба ще се повиши с 15-20%. „Това са процентите, с които се е увеличила основната за нас суровина – брашното“, каза пред ТВ7 председателят на Федерацията на хлебопроизводителите и сладкарите в България Мариана Кукушева.

По думите и ръст има и при цените на горивата. Освен това ДКЕВР прогнозира и ръст в цената на тока. „Всеки производител трябва да могат да посрещнат разходите си. Пазарът обаче трудно може да поеме едно покачване от повече от 10%. Търговката надценка е между 20 и 40% на места. Търговците могат да си позволят да поемат малка част от търговската надценка и така цената да не поскъпне много“, коментира Кукушева.

На въпрос дали това няма да отвори вратички за сивия сектор и няма да знаем какъв хляб ядем, Кукушева коментира, че секторът е изсветлен, тъй като Агенцията по храните е направила нужното за това и е прелицензирала търговците.

„Хлябът няма политическа цена, той има пазарна стойност. Когато се прави цената му в нея влизат всички компоненти, които правят едно ценообразубане. Не е възможно да има субсидия за хлебопроизводството. Всеки ден затварят предприятия заради намаленото потребление и високите цени на суровините“, коментира още тя.

По думите и по-евтин от българския хляб в ЕС няма и затова в този бранш няма чужди инвестиции.