Затвориха 9 цеха за боза

Девет бозоварни са с временно преустановена дейност до привеждане на готовия продукт в съответствие с нормативните изисквания.

В резултат на проверките са издадени 43 предписания за отстраняване на несъответствия, съставени са шест акта за административни нарушения. Със заповеди за временно спиране дейността са девет обекта.

Предприятията са използвали неподходящи капачки на опаковките, които са лесни за манипулация, не позволяват надеждно съхранение и не гарантират безопасността на продукта.

През последните две седмици Българска агенция по безопасност на храните извърши проверки на всички обекти за производство на боза в страната. Общият брой на проверените обекти е 79.

Нарушенията са свързани с неспазване на Наредбата за изискванията за етикетирането и представянето на храните, липса на писмени доказателства за провеждане на собствен мониторинг по качествени показатели чрез извършване на лабораторни изпитвания.