Елена ще бъде домакин на първия фестивал, посветен на еленския бут, съобщиха организаторите от местния съвет по туризъм.
Фестивалът ще се състои със съдействието на община Елена под патронажа на Министерството на земеделието и храните и Министерството на икономиката, енергетиката и туризма. Програмата ще започне в 10.30 часа с ритуала "Пърлене на прасе над трап".
Ще има още конкурси за най-вкусно ястие с еленски бут, най-голям бут, най-тънко и майсторски нарязан бут, най-добре аранжирано нарязано мезе. Ще бъде открита изложба от детски рисунки на тема "Елена и еленският бут".
Финал на деня ще поставят изпълнителите Севдалина и Валентин Спасови и танцовият състав "Чинарите".