Боровинките са на челно място по съдържание на антиоксиданти сред плодовете, пише Profit.bg.
Те са сладки, сочни и се срещат в изобилни количества през лятото.
Можете да ги печете в пай, да ги сложите в студена напитка или да ги консумирате в прясно състояние.
Предлагаме ви десет любопитни факта за плода.
1. Боровинките се отглеждат от хиляди години, а тяхна родина е Северна Америка. Те са символът на американския щат Ню Джърси.
2. САЩ произвеждат близо 90% от боровинките в света.
3. У нас боровинките се срещат по високите планини - над 1000 м надморска височина за сини боровинки и над 1700 м за черните.
Срещат се из иглолистните и широколистните гори и високопланинските пасища на Рила, Пирин, Родопите и Западна Стара планина, където съжителстват черни, сини и червени боровинки.
Още по темата четете ТУК.