Тази година Кевин Форд от NASA – командир на мисията „Експедиция 34“ на Международната космическа станция, ще чества празника заедно със своите колеги Евгени Трелкин и Олег Новицки, пише сп. "Обекти".
„Денят на благодарността не е празник, който руснаците честват. В Космоса обаче астронавтите празнуват всички празници - заяви Вики Клоерис, мениджър на Space Food Systems Laboratory към NASA. – Те ще честват заедно с Кевин Форд Деня на благодарността. Американските астронавти пък ще се включат към някои руски празници“.
Храната на Международната космическа станция обаче ще е малко по-различна от онази, която повечето американски семейства ще поставят на празничната трапеза. Космическата храна се разделя на две категории – замразено-изсушена (просто се добавя вода) или термостабилизирана (предлага се в торбичка). Освен това всички хранителни продукти, които излизат в Космоса, трябва да отговарят на определени микробиологични критерии, както и да са с достатъчно дълъг срок на годност.