От 26 ноември, морковът Мори, герой на образователната кампанията за намаляване на хранителните отпадъци, изпълнявана от Столична община по проект ТRiFOCAL, ще гостува в 16 детски градини. Това е инициатива, с която Столична община отбелязва Европейската седмица за намаляване на отпадъците. Тематичният фокус на седмицата за 2019 г. е образованието и комуникацията на темите за управление на отпадъците, а слоганът „Променете навиците си и вдъхновете другите да следват примера Ви“.
Пред малчуганите Мори ще представи запомняща се информация за храната, която е важен ресурс и не трябва да разхищава, както и че когато това се случва, тя трябва да се изхвърля разделно от опаковката. „За нас е важно да говорим за хранителните отпадъци и намаляването им, защото освен, че замърсяват околната среда, показват и небрежно отношение към храната, която е ресурс „ каза зам.- кметът на СО Йоана Христова.
Когато човек пазарува трябва предварително да реши колко и какви продукти са му необходими, да си помисли за количествата в пазарската чанта - дали не са в повече от тези, които са необходими на домакинството, допълни още Христова. Морковът Мори ще подари на своите домакини по 20 илюстровани книжки „Вкусни писма“, изработени по проект ТRiFOCAL.
В писмата до Мори деца от различни държави споделят своите истории, свързани с правилното хранене и недопускането и намаляването на хранителните отпадъци.