Суперхраните станаха известни през последните няколко години.
Концентрират в себе си продукти с по-висока хранителна стойност и са по-богати на полезни вещества в сравнение с обикновените. Т.е. можем да си позволим да консумираме по-малко количество от тях и да задоволим нуждите на тялото си от хранителни вещества - микроелементи, антиоксиданти и др. Това обясни в сутрешния блок на Bulgaria ON Air експертът по здравословно хранене Яна Данаилова.
Също така суперхраните имат свойството и на билка. Вносните, които широко се рекламират в медийното пространство обаче са доста скъпи, каза тя.
"Вместо да харчим пари за водорасли, спокойно можем да ги заменим с български храни като коприва или магданоз. Ако пък решим да инвестираме във вносни, е добре да избираме органични", подчерта Яна Данаилова.