Първият "Трюфел фест" започва в Угърчин.
В района са открити първите трюфели у нас. По време на фестивала се организира коноложка изложба, съобщи БНР.
Ще има състезания на лов за трюфели, дегустация на ястия с трюфели, забавни игри и разнообразна музикална програма. Най-много черен трюфел има по шуменския край. Разград е центърът на черния трюфел.
Той се вади с кучета, които са специално за това и са обучени – душат и след като усетят трюфел започват да го ровят. Има кучета, които са така обучени, че дори го донасят в ръцете на стопаните си.