Служителите по контрола на храните са предприели засилени проверки във Варна по повод предстоящия празник Никулден. Това съобщиха от Областна дирекция по безопасност на храните, според която се предвижда с наближаването на празника, да се увеличи честотата на проверките.
Контролът за продажба на риба и рибни продукти ще се провежда съвместни с Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури - ИАРА в морската столица, казаха още от ОДБХ.
Към момента също два пъти седмично се извършват регулярни проверки за качеството и годността на храните, но с наближаването на Никулден, когато консумацията на риба е най-голяма, те ще бъдат засилени, категорични са контролиращите.
Обект на проверки са всички, които търгуват на дребно с риба и рибни продукти, в това число и специализираните магазини, както и заведенията за обществено хранене, предлагащи храна с риба.
Проверяват се рибните борси и производствените предприятия, които търгуват с риба и произвеждат различни рибни продукти.