Фестивал на фермерската продукция и чистата храна организират неправителствени организации, съвместно със Столичната община, през тази седмица.
Акцент във фестивала е изложение на фермерски продукти, което ще се състои днес в столичния парк "Заимов", информираха организаторите, цитирани от БТА.
Освен да си купят качествена храна, посетителите ще имат възможност да видят презентации и демонстрации на продукти, и да се включат в кулинарни работилници. Предвидена е и музикална програма.
За нас е изключително важно да популяризираме сред хората тази форма на директни продажби, коментира Ивайло Попов от екосдружението-съорганизатор - "За Земята".
По думите му от тях печелят, както фермерите, които намират пазар за своята продукция на справедливи цени, така и купувачите, които получават качествена храна с гарантиран произход. Ползи има и за природата, заради ползването на по-малко химикали в земеделието и по-малко транспорт за доставките.
Фестивалът се организира в рамките на проект "Правим ОСП да работи за обществото и околната среда", с финансовата подкрепа на Европейския съюз.
Традиционни ежеседмични фермерски пазари се организират до пазара "Иван Вазов" и на пазар "Римската стена". В рамките на инициативата фермерска продукция на "Римската стена" може да се види на 11 октомври /събота/.