През анализирания период (25.07-1.08.2012 г.) средната цена на едро на яйца за страната се запазва на нивото от предходната седмица. Това съобщиха от МЗХ. При търговията на дребно се наблюдава леко понижение на средните цени за страната, с изключение на тази за яйца размер L, предлагани в малките търговски обекти, която остава без промяна.
За поредна седмица предлагането на едро на яйца - размер М е в ценовия диапазон от 0,17 лв./бр. до 0,26 лв./бр., съответно във Велико Търново и Варна. В пет от областите се отчита леко поевтиняване с 0,01 лв./бр., а поскъпване единствено в Разград – също с 0,01 лв./бр.
През периода на наблюдение цените на дребно на яйца – размер М в големите търговски вериги (ГТВ) са в интервала от 0,26 лв./бр. до 0,29 лв./бр., като най-високата стойност се наблюдава в Пазарджик. Намаление на цените е налице в шест области, най-чувствително във Варна и Пловдив - с 0,02 лв./бр. В Благоевград и Кюстендил е регистрирано увеличение с 0,01 лв./бр.
Цените на яйца - размер L в ГТВ се движат в границите от 0,28 лв./бр. до 0,34 лв./бр. Най-ниската стойност се наблюдава в Бургас и София, а най-високата – във Враца и Монтана. Понижение на цените се отчита в дванадесет области, като най-сериозно е във Варна – с 0,03 лв./бр., а повишение единствено в Благоевград – с 0,01 лв./бр.
Предлагането на яйца - размер M в другите търговски обекти (ДТО) е в ценовия диапазон от 0,22 лв./бр. във Варна до 0,27 лв./бр. в областите Габрово, Плевен и София. Седмично поевтиняване на яйцата от този размер с 0,01-0,02 лв./бр. е регистрирано във Варна, Кюатендил, София и Шумен. Единствено в Русе е налице леко поскъпване – с 0,01 лв./бр.
Цените на яйца - размер L, предлагани в ДТО, варират от 0,24 лв./бр. (в Благоевград и Кюстендил) до 0,29 лв./бр. (в Перник). Седмични изменения на цените се се наблюдават само в три области – леко увеличение с 0,01 лв./бр. в Перник и Русе, а леко понижение с 0,01 лв./бр. - в София.
Маржът между цените на едро на яйца - размер М и тези на дребно е средно 0,06 лв./бр. в ГТВ и 0,03 лв./бр. в ДТО, като достига съответно до 0,11 лв./бр. за ГТВ (във Велико Търново) и 0,09 лв./бр. за ДТО (във Велико Търново).
Средно за страната, цените на дребно на яйца - размер М в големите супермаркети са с 0,03 лв./бр. по-високи от тези в по-малките търговски обекти, а при размер L - с 0,04 лв./бр.
Като цяло, през м. юли 2012 г. пазарът на яйца в страната остава спокоен. Към края на месеца средната цена на едро на яйца за страната бележи леко понижение спрямо нивото отпреди един месец с 0,01 лв./бр. В рамките на периода, при средните за страната цени на дребно на яйца се наблюдава запазване на нивата за размер М в ГТВ и размер L в ДТО и леко понижение за размер L в ГТВ и размер М в ДТО - с 0,01 лв./бр.