Виното и гроздовата ракия ще поскъпнат заради слабата реколта от грозде тази година, обяви директорът на Института по лозарство и винарство в Плевен доц. Иван Пачев пред РЕПОРТЕР.
За бутилка вино увеличението ще е средно с един лев, а за гроздовата с 50 стотинки.
Това се налага заради прогнозата, че се очаква с 20-30% по-ниска реколта от грозде от миналогодишната. Според Пачев, там където стопаните са добри и са провели всички третирания по правилата, добивът ще бъде добър.
Не така обаче стоя нещата за стопаните, които не са полагали достатъчно грижи. Годината не е така добра за лозарите както миналата, но не е и много тежка, коментира експертът.
Очакванията на директора на института са цените на винените сортове грозде да бъдат около 1 лев за килограм - по-високи от миналогодишните.
По-високата изкупна цена на гроздето няма как да не се отрази и на крайния продукт, коментира Пламен Байков, изпълнителен директор на Винпром Плевен. По думите му състоянието на гроздето в страната е зле. Гроздоберът през тази година е с около две седмици по-късно в сравнение с миналата.
Домашната ракия също ще ни излезе по-скъпо тази година, заради по-високите цени на гроздето. Ако купите 200 кг грозде по 1,50 лв. за кг и добавите захар и подобрители, ще получите около 30 литра ракия. Или цената на литъра излиза към 10 лева, пресмята експертът.