Сафридът е най-търсената риба в момента по бургаските пазари. И тази година преобладава вносът на рибни продукти от Гърция, предаде БНР
Голяма чат от бургазлии предпочитат да пазаруват риба от пазара, а не от големите магазини. Основната причина е качеството на стоката. „Пазарувам винаги от пазара, защото големите вериги работят за себе си , мачкат производители и потребители и изнасят парите навън“ „Пазарувам риба от рибарите, защото съм най-сигурен че е прясна“ Вносната риба преобладава. Преобладава тази от Гърция.
Внасят се ципура, лаврак, хамсия. Много малко е черноморският сафрид тази година, а цената му в зависимост от размера започва от 7 до 10лв.