Телешкото поскъпва, а свинското поевтинява - това сочат прогнозите на Центъра за икономически изследвания в селското стопанство (CAPA).
По данните им през първия месец на новата година производствената цена на говеждото и телешкото месо ще достигне 4300 лв. за тон, което ще е ръст от 15 на сто спрямо ноември, когато тя беше 3766 лв. за тон.
Прогнозите са към края на месеца също да се отчете нарастване в тарифата от 9 на сто спрямо ноември, като прогнозите са месото да се търгува на средна стойност от 4100 лв. за тон.
Цените на производител на свинското месо продължават да бъдат по-ниски. През декември и януари прогнозите са за около 3400 лв. за тон, което е по-ниско от цените през октомври и ноември, когато те минаваха 3500 -3600 лв. за тон.
Все пак очакванията са търсенето на свинско месо да продължи да бъде стабилно прогнозират от центъра за изследвания.