-
23 октомври 2023 09:14
- 1276
- 0
Оранжевите плодове и зеленчуци, мазната морска риба, зелените листни зеленчуци и бобовите растения съдържат вещества, които предпазват зрението от увреждане, съобщават изследователи от Американската академия по офталмология в изданието на организацията, предаде БТА.
Някои хранителни вещества поддържат цялостното здраве на очите, а за други е доказано, че намаляват риска от очни заболявания.
Академията препоръчва храненето да включва зеленчуци и плодове с оранжев цвят. Те са богати на витамин А, който е от съществено значение за ретината и производството на сълзи. Сладките картофи са особено богати на витамина: сто грама съдържат над 200 процента от дневната доза витамин А. Други източници са морковите, пъпешът и кайсиите.
Специалистите напомнят, че антиоксидантите могат да предотвратят или забавят появата на свързана с възрастта дегенерация на макулата и катаракта. Витамин С, който предпазва клетките от увреждане от реактивни кислородни видове, се съдържа в цитрусовите плодове, прасковите, червените чушки, доматите и ягодите.
Друг антиоксидант, витамин Е, се среща в авокадото, бадемите и слънчогледовите семки. Подобни свойства имат също лутеинът и зеаксантинът, на които са богати продукти като зелени листни зеленчуци, спанак, ряпа, броколи, грах, яйца.
Омега-3 мастните киселини, съдържащи се в морски риби като сьомга, риба тон, сардина и пъстърва, могат да намалят риска от свързани с възрастта заболявания и са полезни за функцията на сълзите, което е особено важно за хората със синдром на сухото око.
Ретината се нуждае и от мед и цинк, които се съдържат в бобовите растения. Стридите, постното червено месо, птичето месо и обогатените зърнени храни също са богати на цинк.
Най-добрият начин да се набавят тези полезни вещества е чрез храната, но страдащите от дегенерация на макулата могат да използват хранителни добавки след консултация с лекар.
Офталмолозите препоръчват хората да се грижат и за кръвоносните съдове, които снабдяват очите с кислород и хранителни вещества. Тяхното здраве е пряко свързано със здравето на сърцето и големите кръвоносни съдове, така че хранене с ниско съдържание на наситени мазнини и богато на плодове, зеленчуци и пълнозърнести продукти е полезно за очите.
Последвайте канала на
Свързани новини
Учени откриха връзка между хранителните навици и годишните сезони
17 октомври 202314:50
Офталмологът д-р Александър Оскар стана Лекар на годината
19 октомври 202020:10
Известен офталмолог ще преглежда във Велинград
28 септември 202008:31
Битката с глаукомата не е обречена, твърди офталмологът доц. Анрей Андреев
14 март 201907:53
Компютри и мобилни телефони не увреждат очите, успокои офталмолог
29 януари 201619:35
Офталмолог: Може да разберете дали детето ви има проблем с очите
05 януари 201612:19
Терзиев към здравните работници: Благодаря ви за отдадеността към най-важното: човешкото здраве и живот
07 април 202416:03
Нездравословни храни, които всъщност са полезни
29 януари 202410:35
България излиза срещу силния тим на Япония за втория си мач във VNL
Купата е "жълто-черна" след голово шоу и огромна драма на "Васил Левски"!
Ботев (Пд) изхвърли Левски и Локо (Пд) от Европа, положението на ЦСКА - София и Черно море несигурно
В типичния си стил Ювентус излъга Аталанта и вдигна рекордна 15-а Купа на Италия
Зингаревич обяви новина, която всички фенове на Ботев (Пд) се надяваха да чуят
Младата гвардия на Ман Юнайтед повали Нюкасъл, надеждата за топ 6 остава
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Ева Майдел: Политиката не може да разделя нашите общества, атентатът срещу Фицо е шок за ЕС
16 май 202408:41
Милен Керемедчиев: Атентатът срещу премиера на Словакия е общоевропейски симптом
16 май 202407:27
Стефан Манов: Машината пази вота на избирателя от самия него
16 май 202408:30
Министър Цоков разкри основния проблем със заплатите на академичната общност
16 май 202408:47
Проф. Миглена Темелкова: Опираме до липсата на 184 млн. лева, за да бъде спазен законът
16 май 202408:36
Матурата по български език е утре - какво трябва да знаят зрелостниците?
16 май 202408:45
Убийството в Цалапица! Рангел Бизюрев: При заравянето на тялото Димитър беше мъртъв
16 май 202409:06
Волфганг Шусел: Скоро няма да има пречки за пълноправното членство на България в Шенген
16 май 202408:08
Фицо не е бил добре охраняван по време на покушението?
16 май 202408:05