-
08 ноември 2019 15:40
- 1124
- 0
Гъби като шийтаке, рейши и майтаке, засилват имунната система, като предизвикват реакция на белите кръвни телца, съобщи в. "Дейли мейл".
Учените от университета Грифин в Австралия са избрали тези три вида, които се продават в търговската мрежа, защото съдържат много бета глюкани - въглехидрати, характерни за клетъчните стени на гъбите. Съдържат се и в други храни, като овесените ядки. Хората не ги произвеждат и човешката имунна система ги възприема като чужди. Това стимулира защитната реакция като срещу патогени.
Известно е, че бета глюканите свалят холестерола и така могат да намалят опасността от сърдечносъдови заболявания. Има данни също, че регулират нивата на кръвната захар и стимулират имунната система.
Учените са смлели трите вида гъби заедно и са изследвали ефекта от сместа върху човешки кръвни клетки в лаборатория. Резултатите им показват, че тя стимулира макрофагите - вид бели кръвни клетки, които откриват и унищожават бактерии и други вредни организми.
Макрофагите освобождават също цитокини, които подпомагат комуникациит между клетките в рамките на имунната реакция и стимулират движението на клетки към мястото на възпалението. Учените са наблюдавали увеличаване на цитокините, което показва, че гъбите са действали като стимулант на имунната система.
Не е известно дали при консумацията на гъби ефектът е същият, но според Броуди Малард от екипа, такава имунна реакция е възможна в червата.
Последвайте канала на
Свързани новини
Феноманален Григор прегази Алкарас и е на полуфинал!
Левски ще търси продължаване на позитивната серия в най-старото столично дерби
Арда и Крумовград се вкопчват в здрава битка
Пирин и Етър откриват кръга в efbet Лига
Костов: Имаме огромно предимство пред Славия, би трябвало да победим Лудогорец и ЦСКА
Балкан разгроми ЦСКА в дебюта на Васил Христов
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Президентът продължава срещите с потенциалните служебни премиери
29 март 202406:15
Готова ли е България за приемането на еврото: Депутатите изслушват председателя на НСИ
29 март 202407:01
Какво ще се случи с цените около Великден?
29 март 202407:04
12 са новите случаи на коронавирус у нас
29 март 202406:23
Отменени са десетки полети на австрийските авиолинии
29 март 202406:43
Зеленски предупреди, че войната в Украйна може да достигне Европа
29 март 202406:57
Русия атакува с ракети Украйна
29 март 202406:28
Разпети петък е за католическия свят
29 март 202407:07
Слънчево и топло ще е днес
29 март 202406:10