Ястията от веригите за бързо хранене могат да предизвикат сепсис

  • 13 февруари 2019 10:36

  • 872
  • 0
Ястията от веригите за бързо хранене могат да предизвикат сепсис
© pixabay

Учени от Портландския университет предупреждават, че редовната консумация на ястия от веригите за бързо хранене може да доведе до тежък сепсис (отравяне на кръвта), съобщава сайтът Медикъл експрес.

Храна, богата на мазнини и захар и бедна на фибри, която се сервира в споменатите вериги, била предлагана и на опитни мишки.

В хода на експериментите било доказано, че при гризачите се увеличили хроничните възпаления и рискът от отравяне на кръвта. Повишила се общата смъртност на опитните мишки в сравнение с хранещите се с нормална храна животни. По думите на специалистите, негативните изменения не били свързани с увеличената телесна маса и със състава на чревния микробиом.

Причината за увеличената смъртност се оказали неправилното функциониране на имунната система, което излага организма на сепсис, и бързото отказване на органите заради хроничното възпаление. Били открити и специфични биомаркери, които могат да бъдат използвани за регистрирането на висок риск от отравяне на кръвта.

Последвайте канала на
мазна храна
опасно за здравето
некачествена храна
бързо хранене
БТА
872 0

Свързани новини

Спорт

»

Коментари 0

Добави коментар

Добави коментар

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Водещи новини