-
04 юни 2020 11:52
- 160
- 0
В кипящата от дейност кухня на един от най-реномираните ресторанти в Богота екип от майстор-готвачи, които обикновено осигуряват кетъринг за заможни жители на колумбийската столица, сега готви храна за общност от хора, останали без работа и жилищпо време на карантината заради коронавируса в южноамериканската страна.
Строгите ограничения, въведени от правителството на президента Иван Дуке с цел да се спре разпространението на заразата, хвърлиха колумбийската икономика в криза. Тя особено засегна бедните и уязвимите, които трябва да се справят без обичайната си работа на черно.
Два ресторанта - "Ел Чато", управляван от шеф Алваро Клавихо - носител на наградата за най-добър ресторант на Колумбия за 2019 година, присъждана от веригата на 50-те най-добри ресторанти в Южна Америка, и "Чичерия Дементе" са се обединили, за да доставят питателна храна на хора, които наемат легло на ден в сграда в центъра на Богота.
"Голяма част от храната, която им носим, не е това, с което са свикнали. Тя е истинско откритие за тях", казва Клавихо.
Около 48 души живеят в неугледната сграда, като плащат по 2,70 долара на ден за стая или по 1,35 за едното от двуетажно легло. Мнозина от тях са работници без договори, чиито доходи са се сринали в резултат на карантината.
Готвачите от двата ресторанта се редуват да приготвят ястията и да ги доставят, а също така даряват и друга храна. Инициативата им досега е набрала от дарители почти 6000 долара. "Носим им различни неща - обяд, яйца, за да имат нещо и за хапване през деня, понякога ориз, понякога вода", каза Наталия Кареньо, партньор в "Чичерия Дементе".
Колумбия въведе карантината в края на март. Ограниченията на някои места постепенно започнаха да падат, но заради широкото разпространение на заразата в Богота в столицата продължават да се придържат към по-строги мерки.
Донасяната храна е животоспасяваща за обитателите на сградата, които не можеха да я напускат през първите 40 дни на карантината. "Много съм им благодарна.Те никога не ни оставят сами", каза Мириам Телес, която помага за поддръжката на сградата.
Novini.bg ви дава възможност да следите актуалните данни за смъртоносния коронавирус в реално време:
Последвайте канала на
Повече за Коронавирус
- най-ново: Вижте последните новини
- лесни стъпки: Как да се предпазим?
- просто ръководство: Какви са симптомите?
Свързани новини
ЕС отне разрешителното за ваксината на „АстраЗенека“ срещу COVID-19
07 май 202411:18
Ген. Мутафчийски: Има нещо, което не знаем за COVID-19, защо в Китай се действаше толкова строго?
06 май 202410:35
Няма нови случаи на COVID-19 у нас през последното денонощие
05 май 202416:11
Изследване: Младите хора намалили употребата на алкохол по време на пандемията и след нея
04 май 202420:27
Погнаха италианския министър на туризма заради измама
04 май 202414:12
За първи път от „АстраЗенека“ признаха: Ваксината ни за COVID може да провокира тромбози
02 май 202410:41
4 са новите случаи на коронавирус у нас
26 април 202406:25
На живо: Силна трета четвърт за плевенчани
Левски взима Майкон
Осем отбора зависят от Лудогорец - Ботев, разградчани “ще играят” за ЦСКА - София и Левски
Агитират Сираков да вземе треньора на хита на сезона
Байер посяга към мечтания финал, в Бергамо ще е интересно
Бивши елитни испански рефери също коментираха отсъдената засада при незачетения гол на Байерн
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Свързани видеа
Ген. Мутафчийски: Има нещо, което не знаем за COVID-19, защо в Китай се действаше толкова строго?
06 май 202410:47
Задава ли се нова COVID вълна?
06 октомври 202309:52
Доц. Кунчев с подробности за ръста на Ковид у нас и противогрипните ваксини
23 септември 202309:45
Ще се откажем ли от договора за доставки на ваксини срещу COVID-19
11 април 202316:54
Проф. Аргирова обяви кога отпадат маските в градския транспорт
23 август 202215:21
Здравният министър с подробности за безплатните тестове за COVID-19 и ваксинацията
16 август 202216:49
Водещи новини
Борисов откри кампанията на ГЕРБ за изборите и обяви: Направих всичко възможно да няма избори, но ПП-ДБ счупиха правителството
09 май 202418:02
Административният съд образува дело за новата организация на движение в центъра на София
09 май 202419:53
Скандал с руското знаме пред Общината в Дупница
09 май 202417:05
Вижте как посрещнаха Митрофанова на паметника на Альоша в Пловдив
09 май 202417:30
24 бременни жени се вакинираха срещу коклюш
09 май 202419:12
БАБХ изтегля от пазара сокове с микотоксина патулин
09 май 202419:43
Любчо Нешков за изборите в РСМ: Скопие тръгна по пътя на сръбския и руския свят
09 май 202418:46
САЩ с остро предупреждение към Израел заради удари по град Рафах
09 май 202419:59
Водещите новини! Столична община с ключова информация за изборите. Изкуственият интелект съживява мъртви хора (и още…)
09 май 202419:08