-
09 март 2023 16:59
- 1085
- 0
Слушай новината
Добруджанската баница стана защитен географски продукт на Румъния. Тя се бори за това от 2017 година.
Това каза пред БНР проф. д-р Ана Кочева от Института за български език на БАН. „Доколкото разбирам, това ще бъде истинският произход на този продукт пред света. Всички производители, които се намират в този географски район в Румъния, ще имат права върху продукта и разбира се, съседите, т.е. ние, няма да имаме нищо общо с добруджанската баница", добави проф. Кочева. По думите ѝ в Добруджа тази баница не се нарича добруджанска. Там е известна като добруджанска каварма.
„На нашата интерактивна кулинарна карта, тази кавърма, разбирайте баница, е налице и това е едно поредно доказателство, че тези теренни проучвания, които ние правим, са много сигурен атестат за българския характер на някои спорни езикови и кулинарни факти“, каза проф. д-р Ана Кочева. Тя добави, че добруджанската баница е характерна за всички български села от този регион.
Последвайте канала на
Свързани новини
Класираха българската баница сред най-вкусните ястия в света
03 март 202320:29
Баница за 11 лв. и суджук за 31 лв. на Боровец
30 януари 202310:16
Азис върти турска баница
15 декември 202220:15
Как са се променили късметите в новогодишната баница през годините?
31 декември 202115:53
С баница с късмети, народни хора и заря в Кубрат посрещнат новата година на открито
31 декември 201908:18
Херо Мустафа върти традиционна българска баница за Коледа
25 декември 201911:57
Търновският суджук вече е част от защитените продукти в ЕС
16 март 202313:57
,fit(968:545))
Ботев (Враца) 0:0 Етър
)
Крумовград и Славия кръстосват шпаги в ключов сблъсък
)
"Контра": Ще има ли интрига за титлата след Реал Мадрид - Барселона
,fit(968:545))
Нагелсман реши да обърне гръб на Байерн и да остане начело на Германия
)
Ето при какви условия Италия и Германия могат да имат по шест отбора в ШЛ през следващия сезон
,fit(968:545))
Григор Димитров остава в топ 10 поне до 6 май
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Стефан Димитров: Оставам външен министър
19 април 202415:53
Кирил Петков: Има тайна координация между Борисов, Пеевски и Радев
19 април 202415:35
Борисов обвини Денков в лъжа и разказа как Кирил Петков е счупил масата, забъркана е и Лена Бориславова
19 април 202414:54
ГЕРБ с изненадващ ход с доклада за договора с "Боташ"
19 април 202415:37
Митов официално оттегли номинацията си за външен министър и пак захапа Радев: Доказа проруската си ориентация
19 април 202417:22
Приеха още две бебета с коклюш в болницата в Кюстендил
19 април 202416:01
Какви са симптомите на коклюш и как да се предпазим?
19 април 202413:41
Доналд Туск: До няколко седмици ще се реши изходът от войната в Украйна
19 април 202415:36
12-годишна ученичка получи инфаркт и почина заради нападател с нож
19 април 202414:48