-
09 март 2023 16:59
- 1100
- 0
Слушай новината
Добруджанската баница стана защитен географски продукт на Румъния. Тя се бори за това от 2017 година.
Това каза пред БНР проф. д-р Ана Кочева от Института за български език на БАН. „Доколкото разбирам, това ще бъде истинският произход на този продукт пред света. Всички производители, които се намират в този географски район в Румъния, ще имат права върху продукта и разбира се, съседите, т.е. ние, няма да имаме нищо общо с добруджанската баница", добави проф. Кочева. По думите ѝ в Добруджа тази баница не се нарича добруджанска. Там е известна като добруджанска каварма.
„На нашата интерактивна кулинарна карта, тази кавърма, разбирайте баница, е налице и това е едно поредно доказателство, че тези теренни проучвания, които ние правим, са много сигурен атестат за българския характер на някои спорни езикови и кулинарни факти“, каза проф. д-р Ана Кочева. Тя добави, че добруджанската баница е характерна за всички български села от този регион.
Последвайте канала на
Свързани новини
Класираха българската баница сред най-вкусните ястия в света
03 март 202320:29
Баница за 11 лв. и суджук за 31 лв. на Боровец
30 януари 202310:16
Азис върти турска баница
15 декември 202220:15
Как са се променили късметите в новогодишната баница през годините?
31 декември 202115:53
С баница с късмети, народни хора и заря в Кубрат посрещнат новата година на открито
31 декември 201908:18
Херо Мустафа върти традиционна българска баница за Коледа
25 декември 201911:57
Търновският суджук вече е част от защитените продукти в ЕС
16 март 202313:57
,fit(968:545))
Преобразен ЦСКА взе страха на Арда преди мача за Купата, "червените" с нов герой
,fit(968:545))
Кайо Видал блесна при успех на Лудогорец над Берое
)
Огромен скандал: фенове нахлуха на терена и набиха делегата на Локо (Пд) - Септември
,fit(968:545))
Ювентус повали Интер и остави Наполи на върха
,fit(968:545))
Томаш: Знаех какво ще се случи, ще кажа нещо, което не трябва, и утре пак аз ще съм виновен
,fit(968:545))
Тотнъм удари Манчестър Юнайтед за трети път през този сезон
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Атанас Зафиров е новият председател на БСП
16 февруари 202518:15
Новият председател на БСП: От днес партията ще е по-различна
16 февруари 202519:50
Теменужка Петкова отива в Брюксел, представя напредъка ни за приемане на еврото
16 февруари 202521:04
Министър Тахов: Възможно е да възприемем надценката да е до 30% на хранителните продукти
16 февруари 202520:27
Левон Хампарцумян: Таван на надценките може много лесно да се преодолее
16 февруари 202518:43
Критично остава състоянието на единия от ранените при тежката катастрофа край Видин
16 февруари 202520:52
Въздушната линейка транспортира мъж със съмнения за инсулт от ски писта в Боровец
16 февруари 202518:30
Издирват жена и 7-годишното ѝ дете от Благоевградско
16 февруари 202521:53
Разкриха подробности за питането на САЩ към Европа за гаранции за сигурността на Украйна
16 февруари 202519:04