Затвориха заведение за бърза закуска в Шумен

Заведение за бърза закуска в Шумен е затворен от инспектори на Агенцията по храните в града.

При проверката е констатирана лоша хигиена, стените са с нарушена цялост, замърсени са повърхностите на технологичното оборудване – хладилни съоръжения, фритюрник, плоча и грил за печене и други, съобщи БНР.

Не е представена система за самоконтрол. Намерени са и приблизително 24 кг. обелени и нарязани картофи, съхранявани във вода – без придружителни документи, удостоверяващи място на обработка и срок на трайност.

На собственика е връчен акт за административно нарушение.